Dieser 12 Jährige Anejo ist, wie im Hause Botran üblich, aus Virgin Cane Honey hergestellt. Er wird auf 2300 Metern über dem Meeresspiegel gelagert. Das spezielle Klima auf dieser  Höhe, die Luftfeuchtigkeit, sowie der Geräuschpegel und die Lichtverhältnisse, die ständig kontrolliert werden, ermöglichen einen so langsamen  und schonenden Reifeprozess. Dies zeichnet diesen Rum und seine herausragende Qualität aus. Sein würziger Duft nach Aprikose und schwarzen Beeren eröffnen den Auftakt mit feinen Früchten, Zedernholz und frischem Zuckerrohr, das nicht nur die Juroren verschiedenster Wettbewerbe und Tastings überzeugt hat. Das Wein Enthusiast Magazin vergab sogar 92 von 100 möglichen Punkten. Das feine und runde Geschmacksprofil animiert  zu einem besonderen Cocktail oder diesen  Rum pur zu genießen.

Kategorie: brauner Rum
Alter: 12 Jahre
Ausbau: Fässer aus weißer Eiche
Herkunftsland: Guatemala
Alkoholgehalt: 40%
Flaschengröße: 0,70 Liter in ansprechender Geschenkverpackung
Herstellung: kontinuierlicher Brennapparat
Rohmaterial: Virgin Cane Honey
Trinkweise:  Pur, auf Eis oder zum Mixen
Geschmack: Würziger Duft nach süßer Aprikose und schwarzen Beeren eröffnen den Auftakt  von feinen Früchten, Zedernholz und Melasse. Das Aroma lässt Rauch und eine Spur Holz erklingen.
 
Auszeichnungen:
Silbermedaillen Gewinner beim Internationalen Cane Spirits Festival 2006 in Florida in der Kategorie Premium.
Silbermedaillen Gewinner  beim Internationalen Rumfest in Kanada 2003 der Kategorie  Premium
Bronzemedaillen Gewinner  beim Internationalen Rumfest in Kanada 2002 der Kategorie  Premium